07/07/2023
Por que investir em produtos defumados? Simples: é vantajoso!
De acordo com uma projeção da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), a avicultura e a suinocultura vão quebrar
recordes de produção, exportação e consumo nos anos de 2021 e 2022. Além disso, segundo o SEBRAE (1995),
o mercado de defumados apresenta uma taxa de crescimento de 12% ao ano e um consumo por indivíduo de 3 kg ao ano,
representando 50% do potencial do mercado.
